Самая частая ошибка тех, кто начинает продавать рассаду клубники, — брать усы с той же грядки, где собирают ягоду. Такие розетки слабые, часто несут клеща и вирусы, и второй раз у вас их не купят. Под продажу закладывают отдельный маточник из здоровых, лучше сертифицированных растений и весь сезон удаляют на нём цветоносы, чтобы все силы куста уходили в усы.

Одно маточное растение за сезон даёт ориентировочно от 10 до 30 розеток, у сильнорослых сортов короткого дня и больше. Сорта нейтрального дня и ремонтантные образуют усов намного меньше, и маточник из них окупается хуже. Продают рассаду в три срока: летом кассетную, в конце лета с открытым корнем, зимой и весной фриго.

Маточник: почему отдельно и из чего закладывать

Куст с ягодой и куст с усами тянут из одного запаса питания. Если цветоносы оставить, растение тратит силы на плоды, усы появляются позже, их меньше, а розетки на них не успевают набрать корни к сроку выкопки. Поэтому на маточнике удаляют все цветоносы, и ягоды с него не бывает вообще.

Исходный материал берут без признаков вирусов и клеща: листья ровные, без мозаики, морщинистости и скручивания, сердечко не сплющено. Маточник обновляют свежим материалом раз в 1–2 года, иначе болезни накапливаются, и розетки становятся мельче с каждым сезоном.

Место выбирают с поливом, без пырея и после культур без общих с клубникой болезней. После томатов, картофеля, перца и баклажанов маточник не закладывают: у них общая вертициллёзная инфекция. От старых плодоносящих посадок маточник держат подальше, чтобы клещ и тля не переходили с них на молодые кусты.

Маточник клубники как заложить по схеме: ряды через 1–1,2 м, растения в ряду через 40–60 см. Широкое междурядье нужно для усов: их раскладывают по сторонам от ряда, и каждая розетка должна получить свою площадку земли для укоренения.

Уход за маточником в сезон

Маточные растения сажают весной, когда почва прогрелась и уже не холодная на ощупь на глубине корней. Капельный полив обязателен: розетка пускает корни только во влажную почву, а на сухой земле усы тянутся и засыхают, так и не укоренившись.

Цветоносы весной выламывают раз в 5–7 дней, пока они не перестанут появляться. Когда пошли усы, их раскладывают по междурядью равномерно, в обе стороны от ряда, чтобы они не сплетались в кучу у куста.

Подкормки дают по анализу почвы: азот в начале роста для листа и усов, затем калий. От клеща и пятнистостей листа обрабатывают препаратами по инструкции производителя, начиная с весны, пока клещ не расселился по усам.

Розетки дальше 3–4-го порядка удаляют. На длинной плети первая и вторая розетки самые сильные, а у четвёртой и дальше мало времени на укоренение, и к выкопке она остаётся с короткими корнями.

Подготовка почвы и техника для маточника

До посадки участок вспахивают или фрезеруют на 20–25 см и вносят перепревшую органику из расчёта 300–500 кг на сотку. Потом нарезают гряды под капельную ленту. Свежий навоз под маточник не годится: в нём семена сорняков и избыток азота, от которого куст гонит лист вместо усов.

В сезон междурядья держат чистыми от сорняков до того, как их займут усы. Позже культиватор туда уже не заходит, и остаётся только ручная прополка, поэтому весной и в начале лета проходы обрабатывают каждые 2–3 недели.

Маточник до 5 соток обслуживают мотоблоком и ручным инструментом. На 15–30 сотках весенняя вспашка, нарезка гряд, три-четыре культивации междурядий и заделка остатков осенью растягиваются на недели, и хозяева таких маточников нередко ищут, где купить мини трактор б/у недорого, в классе 15–20 л.с. с колеёй, которую можно сузить под междурядье около 1 м. Проверяйте именно колею: колёса должны идти посередине междурядья и не давить крайние розетки.

После выкопки остатки маточника заделывают в почву, а участок засевают сидератом. На то же место маточник возвращают не раньше чем через 3–4 года.

Типы рассады и сроки выкопки

Кассетную рассаду получают двумя путями: розетку, не отрезая от уса, укореняют прямо в кассете у маточного куста, или срезают неукоренённые верхушки усов и укореняют их под туманом. Через 3–5 недель кассету можно продавать.

Рассаду с открытым корнем выкапывают в конце августа и сентябре и продают сразу, под осеннюю посадку. Хранить её нельзя: через несколько дней даже в тени корни теряют сосущие мочки.

Перед продажей розетки сортируют. Товарной считают розетку с 3–4 здоровыми листьями, рожком толщиной у основания не меньше 6 мм и мочковатыми корнями длиной от 5–7 см. Мелочь не кладут в пучок к крупным: покупатель развязывает пучок и судит о всей партии по самой слабой розетке.

Рассада фриго — это розетки, выкопанные в состоянии покоя, обычно в конце ноября и декабре, после того как растения накопили холод. Их очищают от старых листьев, упаковывают в пакеты и держат при −1,5…−2 °C до весны. Без собственной холодильной камеры с точным термостатом за фриго не берутся: при −4 °C и ниже розетки подмерзают, при 0 °C и выше трогаются в рост.

Продажа и документы

Выращивание рассады клубники на продажу держится на повторных покупателях, и удерживает их сортовая чистота. Каждая партия подписана, сорта на маточнике не перемешаны, розетки одного сорта хранятся отдельно.

• Частные садоводы берут пучки по 10–25 штук на рынках и по объявлениям, им важны сорт и живые корни.
• Фермеры под закладку плантаций берут крупные партии и заранее спрашивают о сортовой чистоте и происхождении маточника.
• Садовые центры принимают в основном кассетную рассаду в лотках, с этикеткой на каждой партии.
• Владельцы ягодных грядок обновляют посадки раз в 3–4 года и возвращаются к тому же продавцу, если прошлая партия прижилась и сорт совпал с подписью.

Корни рассады с открытым корнем при продаже держат во влажном мхе, опилках или мокрой мешковине и не оставляют на солнце даже на полчаса.

Торговля посадочным материалом подчиняется фитосанитарным требованиям, а продавать можно сорта, внесённые в государственный реестр сортов. Порядок, документы на партию и проверки уточняйте в Госпродпотребслужбе по актуальной редакции правил до первой продажи.

Перед каждой выкопкой пройдите маточник и выдерните кусты с мозаикой на листьях или признаками клеща: одна больная розетка в пучке, проданном фермеру, стоит больше, чем весь пучок.